Самая редкая вискикурня

Называется Glengyle. Она стоит на задах вискикурни Springbank в крохотном городке Кэмбелтаун на западном побережье Шотландии.

Это настоящее ЭКО в области вискикурения, искусственное зачатие. Дело в том, что в Кэмбелтауне когда-то насчитывалось 32 вискикурни. В 2010 году осталось только две: Springbank и Glen Scotia.

А по закону для поддержки статуса региона вискикурения необходимо три.Что было делать?

Спринбанк поступил просто: на заднем дворе в старинном амбаре открыл еще одну вискикурню, куда в сентябре (последнем «отчетном» месяце отрасли) переходят работать вискиделы с основного производства.

Отличить продукт Гленгайл от Спринбанка могут только знатоки, потому что делаются оба вида виски на одном дворе. Но экошный младенец по имени Килкерран в хересовых бочках мне очень понравился!

Забавный логотип этого виски – это просто вид из дырки в каменной стене. Красиво вышло.

Попасть туда можно только заказав специальный тур на оновной вискикурне Springbank. Если что - помогу).